Alimentaţia echilibrată. Experţii la microfon. Partea a 2. SMfP 2018

Despre primele idei generale desprinse din experienţa Social Media for Parents 2018 am scris deja – moderaţie, nu-i uşor să fii blogger, dar nici imposibil, respectă-te pe tine (și pe ceilalți!)  şi oferă copilului părinţi întregi, bucuroşi să fie acolo. Acum, despre alimentaţia echilibrată la mici şi mari, din tot ce am auzit atunci şi ce am mai aflat de atunci încoace.

Ce-mi veni cu alimentația echilibrată

Mi-a plăcut mult faptul că la un astfel de eveniment, cum e Social Media for Parents, organizatorii (Evensys) au simţit necesar să aducă la masa discuțiilor câţiva specialişti din zona de sănătate. Mă refer la Mihaela Bilic, Mirela Horumba, Sorin Cadar, Valeria Herdea, Ana Maria Iulian.

Dacă despre primii 3 vorbitori am adus vorba deja, voi reuni aici cele câteva îndemnuri referitoare la alimentaţia copiilor (şi a adulţilor, pentru că… ei bine, cei mici preiau fidel ceea ce observă ), evident, trecând în revistă ceea ce cred/aplic eu, în familia mea.

Deci, ce spun experții?

Deşi nu am prins decât puţin din intervenţia Valeriei Herdea, medic de familie- Preşedinte al Asociaţiei pentru Educaţie Pediatrică a Medicilor de Familie (how cool is this?), mi-a plăcut tonul degajat al discuţiei şi citind ce au scris deja o parte dintre bloggerii prezenţi, am simţit nevoia să stiţi şi voi cum se vede această necunoscută  – alimentaţia – din banca specialiştilor către care ne îndreptăm, când avem nevoie de răspunsuri.

Foarte frumos a sintetizat informaţia despre trenduri în nutriţie Ana Maria Vasilache, mămică de 3 (în curând!) pe care am descoperit-o la cel de-al doilea treat în materie de blogging din luna trecută. 🙂

De asemenea, mi-a placut că doamna doctor pledează pentru un parteneriat părinte-medic, pentru comunicare între cele două părți și, Yey! pentru moderație.

S-a vorbit despre diversificare, acest bau bau al lumii mamelor şi mi-am amintit cât de des revin întrebările Cu ce încep? Câte mese?Ce cantitate? în grupurile de mămici unde (încă) mai activez.

Un alt mesaj transmis de către vorbitori, mai mult sau mai puțin nuanțat, a fost acela de prezență conștientă, activă, vizibilă în viața copiilor noștri. Fie că ne referim la mesele împreună, servite fără electronice alături și într-o atmosferă caldă, conectați unii la alții și împreună la familie, ca la un membru drag :), fie că vorbim despre implicarea copiilor în prepararea hranei – cât mai simplu și mai colorat, toate ar fi bine să ducă spre o situație ideală.

Alimentația echilibrată – în practică la noi acasă

Masa împreună, măcar o dată pe zi, când suntem acasă este una dintre obsesiile mele. Da, se mai întâmplă și să facem picnic în sufragerie sau să mâncăm în altă companie (reuniuni de familie, aniversări, etc.), dar pe cât posibil, îmi învăț copiii că masa împreună este un prilej excelent de a vorbi cu cei dragi, de a afla cum le-a fost ziua, care a fost momentul WOW al dimineții și ce au învățat nou. Da, a început ca un joc, cu întrebări repetate, dar ne-a intrat repede în obișnuință și acum mi se pare ciudat când nu reușim să avem parte de așa ceva.

Despre principiile diversificării, recomandările doamnei doctor Valeria Herdea și cum a fost la noi această etapă, voi scrie pe larg, într-o altă postare. 🙂

Dr. Anamaria Gabriela Iulian este un alt om pe care l-am descoperit cu bucurie la eveniment și vă voi spune și de ce. Pentru că din postura de medic nutriționist, organizator al unor tabere  de Nutriție și Dezvoltare Personală pentru Copii, dar și co-autor a 2 manuale de educație pentru un stil de viață sănătos, mi-a validat câteva dintre alegerile alimentare pe care le-am făcut pentru copiii mei.

Mai exact, impactul alimentelor consumate în prezent ne-a transformat profund percepția asupra gustului cu consecințe grave, dar încă insuficient evaluate: alergii, tulburări de dispoziție, afecțiuni cardiovasculare, neoplazii, boli neurologice degenerative, obezitate morbidă.

Pare destul de dur spus, dar DA, sunt motive pentru care oamenii aleg să consume un anume fel de mâncare, în defavoarea altuia. Motive valide pentru care unii reduc treptat consumul de carne, elimină folosirea zahărului sau aleg să cumpere conștient, cu respect pentru mediu și producătorii locali.

Câteva recomandări…de bun simț

M-am bucurat să văd că recomandările sunt simple și (relativ) la îndemână:

1. Alegeri alimentare corecte
2. Bun management al stresului – cultivarea emoțiilor pozitive
3. Mișcare – de orice fel

Beneficiile unui comportament alimentar corect sunt multe și cred ca fiecare dintre părinții prezenți la eveniment (sau dintre voi, cei care citiți abundența de informații din online) și le dorește pentru sine și pentru copil:
1. energie crescută
2. bună-dispoziție
3. poftă de viață – faimosul “joie de vivre” mediteranean
4. imunitate optimă
5. formă fizică de invidiat
6. menținerea pe termen lung a kilogramelor mult visate

Și eu cred, cu toată inima că o alimentație echilibrată poate fi cheia spre un astfel de deziderat. Concret, ni se propune o strategie din 10 pași și anume:

– 3 mese și 2 gustări
– Mic dejun obligatoriu
– Think green 🙂
– Gustări – fructe de sezon
– Farfuria sănătoasă
– Uitați dulciurile
– Mișcare – “less is more”
– E-movere – gratitudine( reinventare/resimbolizare)
– Motivație –  ca driver al unui stil de viață sănătos
– Repetitio est mater studiorum

La final, concluzii și semne de intrebare

Sună simplu sau pare ideal ? Depinde de fiecare. Am văzut că au existat voci în sală care nu au fost foarte impresionate, așa cum mi s-a părut că recunosc și câteva priviri luminate de un AHA moment :), ca și mine.

E absolut ok ca puiul de om să nu sară în sus de bucurie de fiecare dată când îi oferi cine știe ce minunăție pentru care ai petrecut n ore în bucătărie. Între 2 și 6 ani, apetitul lor este foarte variabil tocmai pentru că se dezvoltă diferit și într-un ritm alert.

Nu odată am trecut printr-un montagne russe de vreau și eu ceapă și eu nu mânânc mâncare verde! Dar, cu răbdare și curaj, au trecut. Toate. Au venit altele. Gustul se educă și se pliază, în timp, astfel încât copilul va ajunge să facă exact ce faci tu (nu ceea ce predici, deci mare atenție!)

Implicarea copiilor în pregătirea mesei și/sau în procurarea ingredientelor poate fi o soluție salvatoare, merită încercat! Eu îi duc uneori la țară, să vadă cum/de unde vin legumele, cum se hrănește o văcuță și nu mică mi-a fost mirarea că își amintesc încă o grămadă de detalii din aceste călătorii. De asemenea, faptul că li se permite să aleagă ce fruct (preferabil,de sezon) vor primi la gustare oferă puiului de om șansa de a gestiona o parte din responsabilitatea propriei alimentații.

Un mare thumbs up pentru lista de NU prezentată de doamna doctor:

  • Nu trebuie obligat să mănânce
  • Nu primește atenție excesivă
  • Nu insistăm cu alimente noi
  • Nu mănâncă asistat de gadget-uri sau televizor
  • Nu primește recompense dulci dacă mănâncă
  • Nu primește gustări sau fresh-uri (între mese/în afara celor deja în meniu/la nimereală/de context)
  • Nu primește laude pentru că mănâncă

Voi câte le bifați? Citind, îmi dau seama că încă mai fac(em) greșeli. Dar nu e sfârșitul lumii, cred că este important să conștientizăm, să aplicam și să mergem înainte.

Până la vârsta de 3 ani un copil ar trebui să aibă porțiile de mâncare de 1/2 din cele ale adultului, iar pana la 6 ani de 2/3 din aceeași farfurie de om mare. Din păcate, tindem să oferim porții mult prea mari și insistăm să nu rămână nimic în farfurie că, deh…puterea ta stă în ultima bucățică, ați auzit asta vreodată?:(

Concluzia: Părinții sunt responsabili pentru dobândirea unui
comportament alimentar corect și pentru inocularea principiilor de alimentație echilibrată.

PLASTIC out în IULIE – o campanie la care trebuie sa fii parte!

Despre Roxana Buzețelu am aflat din cea mai faină şi creativă comunitate, grupul naţional Work at Home Moms. Mi-a plăcut ideea unei campanii IULIE FĂRĂ PLASTIC şi am vrut să aflu mai multe.

Pe măsura ce am aflat detalii despre ea şi această campanie iniţiată de ea, m-a cuprins tot mai mult încântarea şi mi-am dorit să aflaţi şi voi, prietenii mei virtuali, în încercarea de a aduce în faţa voastră oameni şi subiecte care CONTEAZĂ CU ADEVĂRAT, DINTR-O ROMÂNIE FRUMOASĂ.

Pe scurt, cmapania IULIE FĂRĂ PLASTIC se adresează celor care lucrează cu resurse eco friendly, din materiale reciclate sau, pur şi simplu, îşi doresc să spună DA acestei provocări.

Dar cine este Rox şi ce înseamnă IULIE FĂRĂ PLASTIC?

Mă numesc Roxana și sunt mămică de Răducu de aproape 2 ani. Lucrez de ceva ani buni remote, așa că pentru mine munca de acasă a fost clar drumul ce aveam să îl urmez după nașterea băiețelului. Problema mea a fost că simțeam totuși că ceva îmi lipsește, că doar ideea de un job remote nu mă satisfăcea și mi-am dorit să pornesc un proiect care să aibă un impact pozitiv asupra celor din jur. Maternitatea a venit la pachet cu multe realizări și cu multe schimbări în acțiunile zilnice, printre care enumăr și faptul că am realizat impactul meu asupra mediului, consumerismul de care suntem cu toții înghițiți. Am început să mă informez, să mă documentez și să aflu efectul dezastruos pe care îl are plasticul asupra naturii. Așa că mi-am dorit să schimb ceva. Am început prin a schimba eu în familia mea diferite obiceiuri: mai puține produse în plastic, reciclat corect, etc. Doar că pe parcurs m-am simțit singură și mi-am dorit să am în această călătorie oameni care își doresc același lucru: protejarea naturii și crearea unui viitor mai bun copiilor pe această planetă.

În luna iulie, se organizează la nivel internațional “Iulie fără plastic”, o campanie care are ca scop conștientizarea asupra consumului abuziv de plastic din viețile noastre.

Roxana a organizat o campanie, pe care o susține atât online, cât și offline, prin furnizarea de materiale celor interesați de schimbare.

Cum te poţi implica în campania IULIE FĂRĂ PLASTIC

    1. Prin simpla accesare a link-ului – www.micilebucurii.ro. Aici vă puteţi înscrie adresa de e-mail pentru a fi mereu la curent cu informații și materiale care să vă ajute în eliminarea plasticului din viețile voastre. Roxana crede (şi eu sunt de acceaşi părere) ca orice gest, oricât de mic, este de impact, iar dacă noi ne adunăm cât mai multe vom reuși să producem schimbări ce vor avea un impact mare de-a lungul timpului.
    2. Poţi alege să selectezi deşeurile pe care le produci, cu toţii o facem, în diferite grade şi cantităţi. Ştiu că nu toate oraşele au această opţiune, de colectare selectivă a deşeurilor, dar mă bucur să spun că în oraşul meu, Piatra Neamţ, există containere unde se aruncă cele diferite tipuri de deşeuri: 3. Ştiai că există chiar o lege care obligă instituţiile publice să colecteze separat deşeurile produse? Există! Este vorba despre Legea nr. 132/2010 privind colectarea selectivă a deşeurilor în instituţiile publice. Concret, legiutorul (Parlamentul României) urmăreşte ca, prin aplicarea prevederilor acestei legi să crească gradul de reciclare şi valorificare a deşeurilor colectate selectiv şi, de asemenea, creşterea gradului de informare şi de conştientizare, precum şi educarea funcţionarilor publici, a angajaţilor şi a cetăţenilor cu privire la colectarea selectivă şi managementul deşeurilor. Sună bine, nu-i aşa?                                                Dacă sunteţi curioşi ce cuprinde această lege, o găsiţi uşor, printr-o simplă căutare pe sfântul Google. Cadru legislativ există chiar şi mai larg – Legea nr. 211/2011 privind regimul deşeurilor. Acum trebuie doar să respectăm ceea ce este legiferat 🙂
      4. Să cumperi mai conştient, mai raţional, cu grijă sporită faţă de mediu! Adică cum? Păi, aşa cum spune Roxana, asta se poate traduce prin acţiuni ca depozitarea ambalajelor reciclabile în spaţiile special amenajate, alegerea (la cumpărături) unei sacoşe textile în loc de una din plastic sau chiar o sacoşă textilă pe care să o ai mereu cu tine, la nevoie, susţinerea producătorilor locali şi a făuritorilor de handmade 🙂 – scuteşti astfel Planeta de cheltuielile de ambalaj şi plasticul folosit acolo.

Sper ca postarea mea să te ajute să conştientizezi câteva aspecte la care poate nu te-ai mai gândit… exemplul pe care tu îl oferi copiilor tăi, comunităţii în care trăieşti poate fi doar primul pas din marea schimbare pe care o aşteptăm cu toţii, în lume.

Veştile bune circulă repede, aşa că avem deja alături de noi, cei conştienti de impactul acţiunilor noastre asupra mediului, câţiva parteneri care pun umărul la IULIE FĂRĂ PLASTIC – lista lor (în creştere, sperăm noi) o puteţi accesa pe pagina de FB Micile Bucurii.

Ştiu că trăim cu toţii vieţi agitate şi nu avem mereu timp de lucruri mari, dar un semn de apreciere a unor activităţi în care crezi pot fi o susţinere care  ne bucură şi ne onorează…so, feel free to SHARE, LIKE and CARE !

Flashmob de lectura – Tu vei spune prezent?

Când am auzit despre ideea unui flashmob de lectură aproape că am sărit în sus de bucurie 🙂
De ce? Pentru că lectura este şi poate fi salvare, ajutor, timp liber de calitate, catalizator al unor grupuri/prietenii frumoase, gură de aer proaspăt într-o existenţă agitată.

Tu de ce citeşti? Sau, dacă vreţi altfel, tu de ce NU CITEŞTI? Continuă lectura „Flashmob de lectura – Tu vei spune prezent?”

RoSa Handmade Boutique – pasiune pusă la treabă

Pe Rodica aka furnicuța hărnicuță din spatele RoSa Handmade Boutique am descoperit-o în comunitatea Work at Home Moms, grupul mare de România. O anume situație de viață prin care Rodica și fiul ei trec mi-a dat curajul de a o invita aici, în căsuță.

Demult, visam la o carieră în jurnalism, microbul interviurilor 😛 a rămas, așa s-a născut această rubrică – De vorbă cu… 🙂

Vă poftesc să o cunoașteți și voi. Dacă vă plac bijuteriile realizate de ea, poate vă faceți timp să îi scrieți, să o încurajați. Curajul celor care luptă în viață nu este decât o sumă de reacții în lanț a feedback-ului pe care îl primesc în momente cheie, de la alții. Continuă lectura „RoSa Handmade Boutique – pasiune pusă la treabă”

Păturica lui Jane – o poveste pentru toate vârstele

De-a lungul timpului, am citit destul de multe cărţi pentru copii. Cei de la Cartea Copiilor sunt mereu activi şi ne oferă periodic titluri noi, numai bune de devorat şi iubit. Păturica lui Jane este una dintre aceste cărţi 🙂

Jane şi a ei păturică a poposit în casa noastră cu câteva zile înainte de Sfintele Paşti, dar  vremea a trecut repede repede, între timp a venit (cu adevărat!) şi primăvara, deeeeci…ne-am cam mutat afară, la soare şi la gâze interesante de observat. Aşa că vom vorbi despre Jane şi povestea ei abia acum.

Cum mi-a captat atenţia Păturica lui Jane? Continuă lectura „Păturica lui Jane – o poveste pentru toate vârstele”

Educator prenatal Lamaze la raport :)

Continuăm seria interviurilor cu Roxana, educator prenatal Lamaze în formare (deocamdată). Pentru că experienţele venirii pe lume a unor copii minunaţi mi-au dat târcoale – Adelina mi-a amintit atât de suav despre aceste trăiri, mi-am adunat timpul şi am ascuţit peniţa să aştern aici o poveste 🙂

Continuă lectura „Educator prenatal Lamaze la raport :)”

Școala de bani. O întâlnire by Digital Parents

Sâmbătă, 24 martie 2018 am participat și eu, cu bucurie și emoții, la Școala de bani, cea mai recentă ediție a întâlnirilor Digital Parents.

Îi mulțumesc Anei Nicolescu, aka Mămica Urbană pentru invitație și aș vrea să îi spun aici, public, faptul că mi-e tare dragă. Am rămas foarte impresionată de toate rotițele pe care le-a pus în mișcare pentru acest eveniment și că este un exemplu de om WOW, pentru mine 🙂 Continuă lectura „Școala de bani. O întâlnire by Digital Parents”